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      南江縣:“三三工作法”構建食品安全“以檢促管”新模式

      來源:巴中新聞網 吳孟娟 2023-11-13 10:40

        巴中新聞網消息(吳孟娟)為切實解決食品安全監管中面臨的技術難題,充分發揮食品安全抽檢的雷達及前哨作用,增強食品安全風險隱患防控能力,及時有效化解食品安全領域風險隱患,南江縣市場監管局以“三三工作法”為突破點,構建食品安全“以檢促管”新模式。

        堅持三個導向,繪好抽檢“計劃圖”。堅持目標導向,讓抽檢覆蓋面“更廣”。堅持“四個統一”和四級統籌原則,將監督抽檢、風險監測、評價性抽檢有機結合,堅持常規抽檢與專項抽檢動態補位、大宗食品與地方特色有機加成、“你點我檢”與延伸監測賦能增效,不斷增強抽檢計劃的延續性、系統性和靶向性,將抽檢任務合理布局,統籌推進。堅持問題導向,讓抽檢重點“更準”。根據前期抽檢、投訴舉報、執法辦案及日常監管反映的問題,制定抽檢計劃,聚焦重點品種、重點時段、重點場所,組織開展監督抽檢,今年來,局先后組織開展了縣級食用農產品抽檢640批次、散裝白酒專項抽檢20批次,配合開展了春季校園食品安全專項抽檢、你點我檢、茶葉專項、牛肉及其制品等各類專項抽檢300余批次,品種覆蓋我縣地方特色食品、小作坊食品、校園周邊食品、食用農產品、糧食及糧食加工品、節令食品等。堅持群眾導向,讓人民滿意度“更高”。通過問卷調查、現場送檢、你點我檢等方式,發動消費者把自己關心的食品“點出來”,做到“抽群眾之所想、檢群眾之所盼”,以食品抽檢“小切點”促進市場“大監管”,不斷提升群眾食品安全滿意度。今年以來,按照省、市抽檢工作安排,共開展“你點我檢”食品安全抽檢35批次,開展快檢2000余批次。

        建立三項機制,筑好風險“防控墻”。建立風險研判機制,讓聯合監管“更緊密”。每季度召開食品安全風險研判會,編制食品抽檢分析報告,通報食品安全抽檢情況,對不合格產品進行研判,提示風險隱患,制定化解措施。截止目前,開展會商4次,通報信息3次,下發食品安全風險提示函3份,與衛健、農業、教育、公安等部門開展聯合檢查10余次。建立回頭看機制,讓風險化解“更高效”。根據國家、省、市、縣四級抽檢情況,對多批次抽檢出不合格(問題)樣品的食品生產經營主體開展看”工作,緊盯風險隱患,對13家抽檢不合格的企業開展責任約談、督促企業開展系統性自查,查找問題,整改到位。建立食品抽檢核查處置專家庫,建立“服務+監管”技術幫扶新模式,組織開展“上門問診”服務,組織專家深入8家企業“把脈會診”,幫助企業將產生不合格食品的原因排查到位、整改措施落實到位,在保障食品安全的同時,促進食品產業高質量發展。建立信息公示制度,讓群眾共治“更有力”。將抽檢工作與投訴舉報、日常監管及執法辦案緊密結合,及時公布抽檢結果及不合格件核查處置情況,聚焦民生關切,積極回應群眾投訴舉報,解決監管難題,化解矛盾,提升群眾食品安全滿意度。今年,針對投訴舉報,開展了豆芽抽檢,完成縣級食用農產品抽檢574批次,公示554批次,做到了應公示盡公示。

        落實三項工作,夯實抽檢“壓艙石”。深耕人員培訓,讓執法人員“更專業”。以市場監管總局網絡培訓學院、行政執法隊伍“大學習”和抽檢技能大比武活動為載體,組織干部職工、包保干部、生產經營企業檢驗人員參加線上線下培訓,以“兩個責任”落實、規范食品浪費、行風建設和食品安全抽檢監測工作涉及的政策法規、標準等基礎知識為要點,不斷提升工作人員業務技能。今年來,共開展培訓3場次,培訓人員100余人次。嚴肅核查處置,讓結果運用“更有效”。嚴格落實“核查處置五到位”要求,做到風險控制到位、原因排查到位、整改復查到位、行政處罰到位,信息公示到位。強化行刑銜接,今年來,規范辦理不合格樣品核查處置案件33 件,辦結15件,向公安移交抽檢不合格違法線索5條,實現了“查問題、促整改、幫提升”的工作目標。建立風險清單,讓靶向監管“更精準”。根據食品安全抽檢發現的風險隱患、投訴舉報、執法辦案等情況建立食品安全風險隱患清單,明確監管重點,化解風險隱患,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

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