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      恩陽區“食育”課堂開講

      來源:巴中新聞網 2022-11-04 12:27

        巴中新聞網消息 “長期食用帶有農殘的蔬果,會造成中樞神經死亡,導致身體各器官免疫力下降......”近日,恩陽區柳林市場監督管理所“食育”課堂正式開講,全區首批食品安全員現場進行了體驗和學習。

        圍繞與人民群眾密切關聯的食品安全問題,“食育”課堂講師劉新建聲情并茂地對農殘類食品安全知識一一分析講解,并現場演示農殘的快速檢測過程,同時還就食品安全員的疑惑進行答疑解惑。

        “第一次近距離的感受農殘檢測,身臨其境的參觀學習也讓自己學到了很多食品安全知識。”柳林中學食品安全員仲應平說,作為學校的食品安全員,自己也會將學到的食品安全知識宣傳給更多的群眾和學生,幫助他們提升食品安全意識,營造良好的食品安全氛圍。

        據介紹,“食育講堂”是恩陽區落實食品安全“兩個責任”的有效載體和延伸,柳林市場監管所快速檢測室作為“食育講堂”的現場教學點,通過定期或不定期開展“走進檢測、你我同行”“實驗室開放日”等活動,向廣大師生、群眾和食品生產經營者開放,讓他們可以走進實驗室,現場了解鑒別農殘超標、瘦肉精檢測等知識,切實提升食品安全員、從業人員的食品安全意識和職業操守,教育廣大人民群眾正確識別農殘對人體的危害,增強人民群眾食品安全信心,營造公眾關心、關注、參與、支持食品安全工作的良好氛圍。(供稿:恩陽區市場監管局)

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